ASCASUD asesora a PizzaNova
‘Mario Vargas Llosa’, ‘¿Por qué no te callas?’, ‘A robar carteras’, ‘Un poquito de porfavor’… y un centenar de nombres más son los de las peculiares pizzas de la que fue 1ª pizzería de reparto en la ciudad hace más de 30 años, PizzaNova.
El conocido restaurante de Diego Orbaneja de Tarragona ha sido asesorado por los Seniors de ASCASUD en la forma de afrontar la situación de concurso de acreedores en que se encontraba y de cómo acogerse a la ley de segunda oportunidad.
Desde el año de 2019, Josep Antoni Viudez, Asesor Senior de ASCASUD, ha hecho con Diego el plan de mejora de la empresa, usando las herramientas de emprendimiento del Canvas de modelo de negocio, como síntesis de estrategia empresarial, así como el plan de viabilidad económica y el plan de empresa.
Este plan de mejora ha dado resultados, y actualmente el restaurante está funcionando según lo previsto, y durante el 2021 la facturación ha aumentado un 16%.
Diego ha podido empezar de nuevo.
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